Дорогие друзья, форум закрыт для написания сообщений.
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Василий
Зарегистрирован: 04.02.2010 Сообщения: 2627 Откуда: Компьютер
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 5:19 pm |
|
|
Баядера писал(а): | На вид какой-то урот, на поганку похож | Многие москвичи и шампиньон считают поганкой. |
|
К началу темы |
|
|
Sergey
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 5400
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 5:28 pm |
|
|
Василий писал(а): | Многие москвичи и шампиньон считают поганкой. |
А зонтики, кстати, родственники шампиньонов. Только на мой взгляд, гораздо вкуснее.
Шампы то безвкусные практически... _________________ Сергей
|
|
К началу темы |
|
|
Василий
Зарегистрирован: 04.02.2010 Сообщения: 2627 Откуда: Компьютер
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 5:32 pm |
|
|
Sergey писал(а): | Шампы то безвкусные практически... |
Полевые шампиньоны мне очень нравятся. Зонтики необычные на вкус и запах, отличаются от всех "по модулю вкуса" примерно как лисички, только в другую сторону |
|
К началу темы |
|
|
Лена
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 2367 Откуда: Москва
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 5:42 pm |
|
|
Лена писал(а): | Василий писал(а):
А, вот оно что. А я думал, что за попы такие. Smile Зонтики и у нас растут, огромные такие. Французы зонтик очень ценят, считают деликатесным. У него жарят шляпку, целиком, как блин.
Вы сами пробовали? |
Василий, видимо это ответ:
Василий писал(а): | Зонтики необычные на вкус и запах, отличаются от всех "по модулю вкуса" примерно как лисички, только в другую сторону |
Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:
Василий писал(а): | примерно как лисички, только в другую сторону |
В какую? Лисички сладковатые, а эти как? |
|
К началу темы |
|
|
Василий
Зарегистрирован: 04.02.2010 Сообщения: 2627 Откуда: Компьютер
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 6:27 pm |
|
|
Лена писал(а): | Василий, видимо это ответ: |
Извиняюсь, Лена, проглядел вопрос. Да, пробовал. Лена писал(а): | В какую? Лисички сладковатые, а эти как? | Да сложно выразить это словами. Попробую сравнить. У лис мало или даже нет обычного грибного запаха, есть свой, и вкус тоже свой. На википедии пишут: "мякоть с кисловатым вкусом и слабым запахом сушёных фруктов или кореньев" и немного хвои - добавил бы я.
Зонтик чуть сладковат. Его сравнивают обычно с курицей (я сам вкус курицы успешно забыл), некоторые пишут, что "вкус ореховый". Зонтик очень душистый гриб. Вообще эстетичное произведение природы, как и лисичка.
Кстати, приятель на выходных нашел в Подмосковье пять подосиновиков, причем под яблонями в собственном саду. |
|
К началу темы |
|
|
Баядера
Зарегистрирован: 01.12.2007 Сообщения: 4928
|
Добавлено: Ср Июн 02, 2010 7:20 pm |
|
|
Sergey писал(а): | Очень симпатичные грибы. А как они пахнут =)))
У них такой пряный приятный запах |
Я тебе верю на слово, но по виду их.... |
|
К началу темы |
|
|
Лена
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 2367 Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Сен 08, 2011 8:39 pm |
|
|
Оживим грибную тему, щас выложу сегодняшние фотки.
Добавлено спустя 23 минуты 37 секунд:
Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Добавлено спустя 5 минут 49 секунд:
Добавлено спустя 23 минуты 8 секунд:
Знатоки и просто любители, комментируйте.
Для меня так съедобны без всяких условностей классические осенние опятки, которые на предпоследней фотке. Я такие и жарила и мариновала и варила в супчике. Вчера они были совсем мизерные, со спичечную головку каждый. Любопытно, я в этом году нашла поваленную берёзку, на которой могу наблюдать рост опяток каждый день. Ну до тех пор, пока их кто-то не найдёт кроме меня. Две предыдущие фотки показывают ложных опят, собирать не рекомендую, если не отравитесь, то и вкусноту вряд ли почувствуете.
Сергей, Василий, хотите трутовика серно-жёлтого? Я вам сорву, ну или палкой собъю |
|
К началу темы |
|
|
Sergey
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 5400
|
Добавлено: Пт Сен 09, 2011 9:08 am |
|
|
Лена писал(а): | Сергей, Василий, хотите трутовика серно-жёлтого? |
Я бы попробовал. А пока перебиваюсь дождевиками. _________________ Сергей
|
|
К началу темы |
|
|
Баядера
Зарегистрирован: 01.12.2007 Сообщения: 4928
|
|
К началу темы |
|
|
Sergey
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 5400
|
Добавлено: Пт Сен 09, 2011 3:09 pm |
|
|
Баядера писал(а): | Ой, Лен, вот тот желтый гриб на второй фотке ваще................ horror (жуть) Молодец!
Такой красавчег... больше на коралл похож... |
Так это и есть тот самый образец Лена писал(а): | трутовика серно-жёлтого |
_________________ Сергей
|
|
К началу темы |
|
|
Баядера
Зарегистрирован: 01.12.2007 Сообщения: 4928
|
|
К началу темы |
|
|
Лена
Зарегистрирован: 07.09.2007 Сообщения: 2367 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Сен 10, 2011 9:21 pm |
|
|
Sergey писал(а): | А пока перебиваюсь дождевиками. |
Ну на тебе ещё
Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
Вот ещё поесть глазами немножко
Добавлено спустя 4 минуты 39 секунд:
а это мы сегодня ели
и вам приятного аппетита
Добавлено спустя 9 минут 57 секунд:
А тут моя попутчица на паре фоток, если от листьев отличите
Она же, бесстрашная
Добавлено спустя 3 часа 13 минут:
Баядера писал(а): | я съесть его точно не хочу - он просто очень красив, мне более, чем достаточно его глазами покушать, за что я Лене и признательна весьма мерсиво! Very Happy Very Happy Very Happy |
Наташа, тут их до фига, я тебе нафоткаю, сколько хочешь, на неделе пойду опять за опятками, а ты получишь свою жёлтую визуальную порцию, выберу самые красивые |
|
К началу темы |
|
|
Баядера
Зарегистрирован: 01.12.2007 Сообщения: 4928
|
Добавлено: Пн Сен 12, 2011 6:49 pm |
|
|
Лена писал(а): | а ты получишь свою жёлтую визуальную порцию, выберу самые красивые |
|
|
К началу темы |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 & Святой Коннектий
|