Клуб друзей и читателей Розы мира (2007-2011)

Ксения · Добавлено: Пн Июн 23, 2008 9:46 pm

Ооо, кухня - это святое! Я подумаю, потому что действительно продукты надо покупать уже под конкретное меню, буду признательна, если участники-организаторы (Максим, Володя и др.) прошлогодней встречи, поделятся своим опытом - какие продукты покупали, в каких количествах (можно писать в ЛС, чтобы тут не загружать), насколько я понимаю, кроме продуктов надо продумать всякий походный скарб - те же котелки, посуду и пр… где брать? В общем, принимаются советы - напишите все - что знаете.

Мария Хотина · Добавлено: Пн Июн 23, 2008 11:27 pm

Да! Надумала! Приезжаю в субботу утром, как раз в 6. А обратно - в воскресенье вечером, в 10 надо быть на вокзале. Жаль, что так мало, но лучше мало, чем ничего!
А метро в Питере разве не с 6 работает?
Боюсь, я одна такая отстающая, т.ч. оч.нужно будет подробное и четкое объяснение, как вас найти.
А м.б. еще кто-то такой же опоздавший есть? Ау, откликнитесь, хоть кто-нибудь!

Насчет продуктов. В предыдущие встречи закупались с большим избытком, потом нераспечатанные пачки риса, гречки отдавали. Поэтому я советчик неважный... Думаю, закупать надо исходя из меню.
Если бы Андрей Сабитов ехал, можно было бы с ним посоветоваться, все-же профессионал...

a. · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 8:28 am

меня больше интересует вопрос не с продуктами, а с водой. как обычно бывает?

Димка · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 8:43 am

Меня, увы, не будет. Причина уважительная - 27 числа сына из лагеря встречать.

Кораблик · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 8:59 am

брат орм
Там Ладога под боком. Один из крупнейших запасов пресной воды в мире после Байкала. Так что воды пока нам хватит. Я в мае пил воду прямо из озера. По моему она прекрасная. И очень мягкая. Правда песок на зубах скрипит. но это надо просто зачЁрпывать в месте поглЫбже.
Здесь в Ефрике вода тоже очень хорошая и вкусная артезианская, но очень жёсткая.

a. · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 11:14 am

вот это меня и беспокоит. сколько всего стоит на Ладоге и в нее попадает... как считаете, нормально будет? просто я как-то привычный к колодцам больше Smile

Ксения · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 2:49 pm

Маша, Урааа! Я рада! Осталось тебе Аню уговорить.

a. · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 3:52 pm

он не отпадает Very Happy

он просто любит таскать свое НЗ с собой, так что с голоду не помрет, тем более могёт и так перебиться чем Бог пошлёт Smile

а как было с водой в прошлый раз? если ли где места с источниками?

Ксения · Добавлено: Вт Июн 24, 2008 10:49 pm

Маша, почему ты приезжаешь не в пятницу, а в субботу, я сразу упустила этот момент?
Хотя, в любом случае не беспокойся - систему навигации отрегулируем и будем тебя встречать.

Рауха · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 12:51 am

Была сделана разведвылазка. Выводы неутешительны...
Из Орешка мылюбовались на ТОТ берег. А вот что видно ОТТУДА - не подумали...
Прямо напротив Орешка - немалая деревня им.Морозова. А дальше по Неве - изумительные виды на Шлиссельбург - крупный портовый посёлок городского типа... Учитывая сие поздновато дошедшее до сообразилки обстоятельство - двинулся по берегу Ладоги. Дачи, гаражи, лодочные пристани, спорт.лагеря ... Пока Орешек вообще из виду не пропадает. Так и зачем тогда?
Планируем с Яником разведоперацию на перешейке. Там вариантов несколько и значительно лучше понятных.

Вадим · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 5:48 am

Таааак-ссссс.
Относительно воды, проблема решается до ид-иотизьма просто. Надо просто посчитать, сколько воды в день потребляет брат Орм, но на самом деле надо просто взять брату Орму и купить брату Орму три бутылки воды на три дня. По бутылке в день. Если брат Орм не выпьет свою норму, то брат Шмель это сделает с удовольствием.
Не газированной, а обычной, хорошей минеральной воды. В России выбор достаточно широк.
Вооот. Это чисто пить, просто воду, а остальное, чай там, кофе, просто пища, просто берём воду из близ лежащего водяного источника{впрочем есть мнение, что всё как раз наоборот, это близ лежащий источник напротив людей.}
И я так думаю, что для того, чтобы уменьшить организаторамъ головную боль с водой, для чисто пить, надо чтобы каждый участник, просто взялъ с собой, три бутылки минеральной воды{на три дня }по окончании сьезда, недопитое можно вылить в близлежащий источник. Стихиали, между прочим, оченно обрадуюццоо...
Относительно моих кулинарных способностей.
Шмель, готов, посильно выполнять скромную работу рабочего кухни, картошку чистить там, овощи резать{в этом Шмель мастер!!!}за водой бегать, как Савраска без уздечки, выполнять всякие там, грязные работы и вообще, ибо кулинар из Шмеля, прямо скажем, весьма примитивный.
Рис по китайски, я хоть и обещал, но сварить его на 30 человек, я не знаю как{это не так просто как кажется и всегда найдутся недовольные...} и вообще, кажется тут нужно привлечь в качестве эксперта и консультанта - Аню.
С другой стороны, у Шмеля действительно нет опыта приготовления пищи на 30 человек, следовательно какой из Шмеля кулинар?
Только рабочий кухни, но ни как не кулинар.

a. · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 8:25 am

никак

Добавлено спустя 17 минут 38 секунд:

Вадим · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 6:13 pm

Андрей, я же как раз о том, что воду для чая, кофе и пищи достаточно и той что будет рядом, ведь она пройдёт термическую обработку и этого вполне достаточно.
Воду ведь можно будет ещё и структурировать, и этот процесс весьма прост и доступен каждому.
По приезде я обьясню как это делать, без серебряных сосудов, но если есть у кого-нибудь серебрянное изделие, можно взять его с собой.
Но эффект замечательный.

a. · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 6:21 pm

ладно, сговорились Smile

Кораблик · Добавлено: Ср Июн 25, 2008 6:26 pm

Шмель, а позолоченное серебряное изделие сгодится? Или позолоту лучше отодрать?